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川越周辺グルメ特集
「あったかさが、人をつなぐ酒場。」出汁と手作りにこだわった和食酒場
素敵な和の空間がのぞき見できるお洒落な入口
名物の「牛バラ肉豆腐」
2013年にオープンした「六軒町一丁目商店」が店名を変え、「サカバ ロクイチ」として2026年9月17日にリニューアルオープンしました。
川越市駅から徒歩約1分の場所にあり、仕事帰りにも立ち寄りやすい和食酒場です。1階にはキッチンカウンターと2名席、2階にはテーブル席やちゃぶ台、座敷などがあり、落ち着いた和の空間で食事やお酒を楽しめます。デートや女子会、仕事帰りの一杯など、さまざまなシーンで利用しやすいのも魅力です。
料理は、出汁と手仕事にこだわった和食が中心。名物の「牛バラ肉豆腐」「出汁おでん」「しっとり鶏」をはじめ、刺身や揚げ物、野菜料理などを取りそろえています。ビールやサワー、焼酎、日本酒などのお酒とともに、手作りの和食を楽しめるお店です。
| 店名 | サカバロクイチ |
|---|---|
| 住所 | 〒350-0041 埼玉県川越市六軒町1-2-3 |
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名物の「牛バラ肉豆腐」は、ひとりでもペロリと食べられてしまうほどのおいしさに驚きました。出汁にこだわる「ロクイチ」では、地元のお店から仕入れた調味料を使い、川越の人が好む味わいに仕上げているそうです。「出汁おでん」の大根は、とろろ昆布と一緒にいただくと相性抜群。柔らかくほどよく煮込まれた大根から、丁寧な仕込みが感じられました。お通しの温玉やおでんの卵には、青梅の朝どれ卵「㐂卵（きらん）」を使用。濃厚な味わいも印象的です。「牛ハラミと野菜のグリル」は旬の野菜と牛ハラミを楽しめ、「上赤身馬刺し」や山椒の効いた「しっとり鶏」も、お酒と合わせたくなる一品でした。
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