元町珈琲店ちもとの土日限定人気メニュー！

今回は、菓子屋横丁近くの元町珈琲店ちもとさんにお伺いしました！

自家焙煎珈琲や元祖芋ソフトクリームが美味しいと噂の元町珈琲店ちもとさん。

その中でも土日限定の拘り抜いた商品とは…！？

ぜひ、チェックをしてみてください♪

店舗情報等

【元町珈琲店ちもと】

◆ホームページ

　元町珈琲店ちもと

◆X（旧Twitter）

　元町珈琲店ちもと

撮影裏話

みなさんは、「和菓子」と聞くと、どのようなものを思い浮かべますか？

まんじゅう、大福、団子などなど…

色んな和菓子がありますよね♪

様々な和菓子がある中でも、“わらび餅”にはなじみの深い方も多いのではないでしょうか！！('ω')ノ

私もわらび餅は昔から好きでよく食べていました。

見かけたことありませんか？スーパーで売っている、あの青い入れ物のわらび餅。

私は幼少期から、あのわらび餅を好んで食べていました。

夏には少し冷やして冷たい状態で食べたり、付属のきなこが好きで、余すことなく口の中に流し込んだり…（笑）

※お行儀が悪いですが、昔のことなので、許してください！（笑）

そのような思い出から、私の中での“わらび餅”って、あのわらび餅だったんですよね。

でも、今回の取材で概念が変わりました…

「こんなにトロトロで美味しいわらび餅があるのか…」と。

今回ご紹介した元町珈琲店ちもとさんは、菓子屋横丁のすぐ近くにあるお店です。

ちもとさんでは、元祖芋ソフトクリームや自家焙煎珈琲などを落ち着いた店内（ソフトクリームはテイクアウトできます）で楽しむことが出来ます(*'ω'*)

川越観光の休憩はもちろん、地元の方のコーヒータイム＆おくつろぎタイムなんかにおススメのお店です。

そんな元町珈琲店ちもとさんには、知る人ぞ知る「土日限定メニュー」があるのです…！

それが、「朝煉り本わらび餅」。

元町珈琲店ちもとさんの運営会社、叶商事株式会社の取締役＆営業部長をしている増村さんが拘り抜いた手法で毎週手作りしているわらび餅です。

実は増村さん、以前京都の和菓子屋さんで働いていたご経験があり、

その経験と技術を活かして、自慢の朝煉り本わらび餅を作っているのです！

今回の取材で、実際に食べさせていただいたのですが…

「わらび餅」の概念が変わりました（笑）

「なんだこれ…」というのが素直な感想です。

トロトロで美味しすぎる…！

「わらび餅なんてどれも一緒やろ('ω')ノ」と思っていた自分を恥じました…。

（※詳細は動画をご覧ください♪）

流石、拘り抜いて作っているわらび餅です。

気が付いたら一箱なくなっていました。

それだけ衝撃を受け、とても美味しいわらび餅でした(*'ω'*)

最近暑くなってきたから、今度は冷やしたものを食べたいな～。

今週末買いに行こうかな～…

だなんて思いながらこの記事を書いているのでした（笑）

とても楽しい撮影でした！

元町珈琲店ちもとさん！ありがとうございました。

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