川越周辺グルメ特集

【川越市連雀町】太麺やきそばまことや本店

2026/8/17

川越で受け継がれる、蓮馨寺発祥のもちもち太麺の懐かしいやきそば！

蓮馨寺境内の屋台から始まった『川越の太麺やきそば』

※諸説あり

まんぷくランチ（目玉焼きorコロッケ）

「太麺やきそばまことや」は、川越のご当地グルメ「太麺やきそば」を味わえる専門店です。

川越の「太麺やきそば」は、昭和21年に蓮馨寺境内で生まれたとされる（諸説あり）、地元で長く親しまれてきた味。
もちもちとした食べ応えのある太麺に、香ばしいソースが絡む、どこか懐かしく素朴な美味しさが魅力です。
製麺所（松廼屋）もなくなっており、『高橋製麺』に依頼し、昔から変わらぬ川越の「太麺やきそば」の再現を成功させました。
うどんまでは太くない、食べ応えがある絶妙な太麺。定番の「ソースやきそば」や「太麺やきそば」を玉子で包んだ「オムそば」は人気メニューのひとつ。川越散策のランチや小腹が空いたときにもおすすめです。

小江戸川越の歴史を感じながら、昔懐かしい「太麺やきそば」をぜひ味わってみてください。

店名	太麺やきそばまことや本店
住所	〒350-0066 埼玉県川越市連雀町8-4
電話番号	049-224-2915
関連ページ	Instagram

立門前通りでは色々なイベントが行われます。2026年8月29日(土)は、立門前通りで「激辛」メニューを楽しむ商店街限定まちバル「立門前夏の終わりの大縁日」が開催されます。2026年8月1日～29日は、商店街を巡るイベントも同時開催で、スタンプを集めて豪華景品が当たる抽選会に参加できます！
まことやでは、8月20日～29日「冷やし坦々鬼」が販売。夏の定番メニュー冷やし坦々を鬼のようにパワーアップして登場です！
ぜひ立門前通りのバルーンの昼のキラキラと夜の煌びやかな姿のお見逃しなく！

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